Mijn naam is Véronique

Ik help graag anderen en ben een kei in het samen op punt stellen van jouw zaak! 

Gestart als twintiger in de wereld van reclame en public relations, 24j ervaring in de sociale sector op de teller met oa begeleidingswerk van (jong)volwassenen, overgestapt naar een al even grote passie 'koken'.

Begeesterd door 'korte keten voeding', en deze boodschap willen verspreiden. Maar aanvoelen dat de nood om met mensen bezig te zijn, meer dan met producten soms, er nog altijd is!

Ondernemers vooruit duwen, vanuit hun eigen ik. Tonen welke kracht er in je schuilt, over je eigen grenzen heen getild. 

VeroBo startte in 2020 als éénmanszaak, en richt zich naar drie pijlers: 

• consulting  
• verkoop binnen het korte keten landschap  
• het geven van kookworkshops. 

Deze drie pijlers versterken elkaar en lopen naadloos in elkaar over. 

Door mijn expertise in lokale voeding, bezit ik heel wat kennis over het korte keten landschap wb producenten, duurzame productiewijzen, ... Door mijn koksopleiding is daar kennis bijgekomen aangaande kooktechnieken en gezondheidsaspecten zoals bv omgaan met intoleranties/allergenen. Mijn jarenlange ervaring in sociaal werk geven mij de nodige people-skills, inzetbaar bij consulting.

Mijn consulting richtte zich aanvankelijk op voedings-gerelateerde bedrijven. Gaandeweg is dit breder uitgegroeid naar kleinschalige ondernemers (vaak starters of enkele jaren bezig) met een lokale, voedings-gerelateerde en/of sociaal-culturele inslag. Deze laatste gaan trouwens vaak hand in hand. Maar ook VZW's en (non-)profit organisaties vonden hun weg reeds naar mij.

Dit alles brengt mij waar ik vandaag sta. Ik land als consultant ... 

Curriculum vitae in 't kort

Studies en opleidingen

• Bachelor in de Toegepaste Communicatie    
• Bachelor in de Orthopedagogie 
• Hulpkok & Koksmodules; HACCP normen   
• Vegetarische keuken; workshops vegan, fermenteren enz 
• Opleidingen binnen het domein van marketing, copywriting, Canva design, Commercieel beleid enz                    

Ik volgde heel wat opleidingen en trajecten de voorbije jaren, die mij de nodige inzichten brachten en vooruit hielpen.                                                                                                                                                            Opleidingen voor starters: Bedrijfsbeheer; Go4Business; Financieel Inzicht; Reboot                                      Diverse webinars/online opleidingen: Canva, Someflex social media, Content fotografie, Puur Ondernemen focustraject, Doe mij maar klanten, Cool down level up bij Karin & Krist, Iamgroots, Red de restjes/ Omgaan met voedseloverschotten ea

Relevante ervaring

• Diverse consulting opdrachten afgewerkt bij tevreden klanten 
• VeroBo Korte keten marketier: eigen webshop met levering binnen het Gentse van korte keten voeding 
• Geven van kookworkshops voor bedrijven, (non-)profitorganisaties of VZW's  

Ik ben een sociaal dier

Ik kijk uit naar jou

om jou te helpen zien waar je nu staat 

of waar je morgen misschien heen wil

Benieuwd naar mijn andere activiteiten? Dan verwijs ik je graag naar mijn website www.verobo.be

c 2023 VeroBo Consulting; VeroBo Korte Keten Marketier